Žampióny vložíme na pekáček a pečeme 10 až 15 minut v troubě při 190 °C nebo z obou stran na rozehřátém grilu. Poté je osolíme a opepříme. Papriky zbavíme slupek (oloupeme je škrabkou na zeleninu), orestujeme na pánvi nebo na grilu a ochutíme pestem. Housky rozpečeme v troubě nebo na grilu (asi 3 minuty) a rozkrojíme je. Spodní půlku potřeme Tatarskou omáčkou Hellmann´s, položíme na ni lístky rukoly, plátek rajčete, opečený žampión a papriku, přidáme trochu Jemně pálivého kečupu Hellmann´s, přiklopíme druhou půlkou housky a propíchneme špejlí.