Postup přípravy receptu Posvícenecké koláče:
Zaděláme vláčné těsto, které necháme kynout. Rozválíme, nakrájíme na čtverečky a plníme náplní - mák, povidla, tvaroh. Koláčky na plechu potřeme tukem, necháme chvíli kynout a upečeme. Upečené potřeme máslem smíchaným rumem a pocukrujeme.