Květina Vánoc - Vánoční hvězdaKvětina Vánoc - Vánoční hvězda Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 Vánočka - nejoblíbenější receptyVánočka - nejoblíbenější recepty Hrajte s námi SUDOKU online !Hrajte s námi SUDOKU online !
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
pondělí 25.11. 2024
Dnes má svátek Kateřina
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Pravý kavkazský šašlik

fotka Pravý kavkazský šašlik
Vložil:
Porcí:10
Doba přípravy: 70 min
Hodnocení:  +++++++-__
Počet hodnocení: 4

Použité suroviny receptu Pravý kavkazský šašlik:

2 kg jehněčí kýty  | 1 kg cibule  | 1 kg citronů  | 1,5 litru minerálky  |  bobkový list  |  pepř, sůl

Postup přípravy receptu Pravý kavkazský šašlik:

Marinování:
Kýtu naporcujeme na rovnoměrné špalíčky. Cibuli pokrájíme na tlustá kolečka, stejně tak i citron. Do hrnce rovnoměrně poklademe maso, proložíme ho pokrájenou cibulí a citronem, přidáme bobkový list a vše prolijeme minerálkou. Hrnec s masem necháme rozležet přes noc, nejlépe ještě zvchu maso překryjeme utěrkou a zatížíme prkýnkem se zátěží - maso přes noc pěkně zkřehne.

Grilování:
Maso napíchneme na jehly (na Kavkaze používají ploché dlouhé jehly tzv. šampury). Vůbec nevadí, když je maso prorostlé, tučné. Položíme několik jehel vedle sebe nad rozpálený gril s dřevěným uhlím a připravujeme jako špízy. Dávejte pozor, aby Vám pod jehlami nezačal hořet oheň, pro takový případ mějte vždy připravenu PET lahev s vodou a octem s děrovaným víčkem a oheň hned v zárodku uhašujte...


Fotky receptu Pravý kavkazský šašlik:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Pravý kavkazský šašlik
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !