25. 08. 2007 Přílohy
Příprava receptu Bramborové krokety se sýrem: Uvařené brambory rozmačkáme nebo nastrouháme. Přidáme k nim najemno nastrouhaný sýr, krupici, vajíčka, muškátový oříšek a sůl. Vše dokonale smícháme dohromady a vypracujeme těsto. Z těsta potom děláme ... …více»
|
24. 08. 2007 Přílohy
Příprava receptu Salát z kysaného zelí 2: Z kysaného zelí vymačkáme vodu a překrájíme. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, najemno nastrouhané oloupané jablko a přisladíme cukrem. Necháme chvíli odstát. …více»
|
23. 08. 2007 Přílohy
Příprava receptu Jednoduché knedlíky: KVASNICE, MLÉKO, CUKR - KVÁSEK.
ZBYTEK SMÍCHÁME, PŘIDÁME HOTOV. KVÁSEK, PP VODU, VYPRACUJEME, NECHÁME KYNOUT, POTÉ VYPRACOVAT 3-4 ŠIŠKY KNEDLÍKU.
VAŘÍME BUĎTO VE VROUCÍ VODĚ, NEBO NA PÁŘE.
... …více»
|
23. 08. 2007 Přílohy
Příprava receptu Játrové noky: V misce smícháme máslo se solí, vejcem, játry, prolisovaným česnekem a mletým pepřem. Potom přidáme tolik strouhanky, abychom z těsta mohli udělat noky. …více»
|
23. 08. 2007 Přílohy
Příprava receptu Smažený hrášek: Vejce dobře rozmícháme s mlékem a přidáváme mouku,až vznikne řídké hladké těsto.Potom rozpálíme olej a přes slzičkové struhadlo na olej kapeme těsto,usmažením se utvoří tzv.hrášek.Hodí se do zeleninov ... …více»
|
23. 08. 2007 Bramborová jídla
Příprava receptu Bramborové halušky: Den předem uvařené a oloupané brambory pomačkáme, přidáme vejce, krupici, mouku, sůl a rychle vypracujeme na těsto. Potom z něho děláme halušky, které zavaříme do vařící osolené vody. Vaříme 10-12 min ... …více»
|
23. 08. 2007 Přílohy
Příprava receptu Nudle: Mouku prosijeme na vál, uprostřed utvoříme důlek, rozklepneme do něj vejce, přidáme vodu a vypracujeme tuhé těsto, které přikryjeme a necháme půl hodinky odležet. Pak je vyvalíme na pomoučeném vále na ... …více»
|
23. 08. 2007 Přílohy
Příprava receptu Česnekové brambory: Brambory dobře omyjeme a osušíme. Rozkrájíme je na půlky nebo čtvrtky, které poklademe řezem na pekáč vymaštěný máslem a posypeme bylinkami. Pečeme v troubě při teplotě 200 stupňů asi 20 minut.
Než ... …více»
|
22. 08. 2007 Přílohy
Příprava receptu Vařené drobení: Na vále vypracujeme hodně husté těsto a na hrubém struhadle je nastrouháme. Rozložíme na vále nebo na utěrce a sušíme. Vaříme je ve vařící vodě asi 4 minuty. Pak je scedíme, pomastíme a podáváme jako ... …více»
|
22. 08. 2007 Těstovinová jídla
Příprava receptu Nudlové těsto: Mouku prosejeme na desku a uprostřed vytlačíme důlek. Do důlku dáme vejce, sůl a olej. Rukama uhněteme pružné těsto. zavineme je do vlhké utěrky a uložíme na 15 minut do chladničky. Těsto velice tence ... …více»
|