22. 08. 2007 Přílohy
Příprava receptu Bramborové placky se škvarky: Očištěné a umyté brambory postrouháme a vložíme do mísy. Přidáme nastrouhanou a očištěnou cibuli, polohrubou mouku, nadrobno nakrájené škvarky, vejce, sůl, mletý černý pepř, drcený kmín, rozetřený čes ... …více»
|
21. 08. 2007 Přílohy
Příprava receptu Fofrový mls k telce: Hranolky dáme na plech a dáme do trouby péct. Až trochu ztmavnou a nejsou už měkké, ale křupavé, posypeme kořením, sýrem a salámem - ten ale nemusí být. Pečeme, dokud sýr nevytvoří křupavou krustičku. ... …více»
|
20. 08. 2007 Přílohy
Příprava receptu Opečené brambory s česnekem: Oloupané, syrové brambory nakrájíme na čtvrtky, dáme na zlehka vymazaný plech a dozlatova upečeme, občas obrátíme. Opečené brambory dáme do mísy přidáme máslo, prolisovaný česnek a sůl. Vše promícháme ... …více»
|
20. 08. 2007 Přílohy
Příprava receptu Noky k masu na štávě: Do mísy vsypeme polohrubou mouku, osolíme, přidáme vejce, zředíme mlékem (postupně přidáváme) a vymícháme. Těsto musí být řidší než na buchty. Necháme odpočinout. Do vroucí osolené vody lžící namočen ... …více»
|
20. 08. 2007 Přílohy
Příprava receptu Luxusní citrusová rýže: Na velkou pánev dáme nejdříve máslo, na něm osmahneme cibuli a česnek na kousky, smažíme jen do zesklovatění cibule, nesmí mít hnědou barvu, chceme mít krásně světle žlutou rýži. Přidáme rýži, osolíme ... …více»
|
20. 08. 2007 Přílohy
Příprava receptu Mexické placky tortillas: Z mouky, sádla a vlažné vody připravíme těsto jako na nudle. Z těsta uhněteme kuličky, které vyválíme je dotenka. Pečeme v troubě na suchém rozpáleném plechu, až se na povrchu vytvoří hnědé puchýřky. ... …více»
|
20. 08. 2007 Přílohy
Příprava receptu Mátová rýže: Rýži propláchneme vodou. Na pánvičce rozehřejeme olej a přidáme bobkový list, který necháme tak 2 min. - dodá oleji chuť a aroma. Sundáme z ohně a opatrně nalijeme vodu, dáme pozor, abychom se nepostř ... …více»
|
20. 08. 2007 Přílohy
Příprava receptu Kroketky ke špenátu: Z bramborového těsta vyválíme válečky, které nakrájíme na tenká kolečka. Do kolečka vložíme nakrájenou uzeninu a nahoru připevníme další kolečko z těsta, čímž nám vznikne plněná placička. Placičku oba ... …více»
|
20. 08. 2007 Přílohy
Příprava receptu Karlovarské knedlíky: Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na másle) a ze 3 bílků tuhý sníh. 2 plátěné ubrousky namočíme ... …více»
|
20. 08. 2007 Přílohy
Příprava receptu Jemné máslové noky: Máslo utřeme do pěny a potom k němu postupně, za stálého míchání přidáme žloutky. Po částech přidáváme mouku a těsto ředíme mlékem. Potom je osolíme a zlehka vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků. Z těs ... …více»
|