Vložil: | saskijka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: |
![7.75/10, hlasovalo 16 +](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-fialova.gif) ![7.75/10, hlasovalo 16 +](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-fialova.gif) ![7.75/10, hlasovalo 16 +](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-fialova.gif) ![7.75/10, hlasovalo 16 +](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-fialova.gif) ![7.75/10, hlasovalo 16 +](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-fialova.gif) ![7.75/10, hlasovalo 16 +](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-fialova.gif) ![7.75/10, hlasovalo 16 +](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-fialova.gif) ![7.75/10, hlasovalo 16 -](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-pul.gif) ![7.75/10, hlasovalo 16 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif)
|
Počet hodnocení: | 16 |
|
|
Použité suroviny receptu Bramborové knedlíky s cibulkou a se strouhankou:
2 cibule
| trocha másla na smažení
| těsto
| 60 g másla
| 2 vejce
| 750 g uvařených brambor
| 150 g strouhanky
| 50 g krupice
| 100 g hrubé mouky
| 2 lžičky soli
Postup přípravy receptu Bramborové knedlíky s cibulkou a se strouhankou:
Na pánvi rozpustíme máslo a osmahneme na něm strouhanku. Studené a oloupané brambory nastrouháme. Přidáme k nim mouku, krupici, osmahnutou strouhanku, sůl, vejce a vypracujeme těsto. Pokud příliš lepí, přidáme ještě mouku.
Pomoučněnýma rukama vytvarujeme menší kulaté knedlíky. Vaříme je 10 minut ve vroucí osolené vodě.
Cibuli oloupeme a jemně nakrájíme. Osmažíme ji na másle dozlatova.
Uvařené a scezené bramborové knedlíky roztrhneme a posypeme osmaženou cibulkou. Takto připravené chutnají nejlépe. Podávat je můžeme ale i s omáčkou, s upečeným masem a se zelím, nebo špenátem.
Fotky receptu Bramborové knedlíky s cibulkou a se strouhankou:
Fotky vložil: Natural,MichelePrg,Marci7,alenab,kacice,hanina51,HankaHH