250 g dlouhozrnné rýže
| 1 větší cibule
| 2 stroužky česneku
| 2 lžíce másla
| strouhaná citrónová kůra
| 500 ml vody
| svazek bylinek (řeřicha, petrželka, bazalka, kopr, kerblík.../
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Rýže s bylinkami:
Cibule a česnek nadrobno nakrájíme a krátce podusíme na 1 lžíci másla. Přidáme opranou rýži, vodu, zakryjeme a na mírném ohni vaříme 15-20 minut. Uvařenou rýži smícháme s troškou strouhané kůry, nasekanými bylinkami a zbytkem másla. Osolíme a opepříme.