Rýže z tlakového hrnce

Do tlakového hrnce dáme olej, cibulku (nemusí být), propláchnutou rýži, zalijeme vývarem, (pokud nemáte vývar dám horkou vodu + sypký bujon - 2 lžičky), lžičku soli, zavřu hrnec a jakmile začne syčet ztlumím a nechám vařit 10 minut. Poté hrnec odstavím a nechám zavřený hrnec 10 minut dojít. Oddekluju a podávám - chutná všem.

Jako zpestření přidávám kukuřici, hrášek, pažitku nebo šunku.