Postup přípravy receptu Sýrové hranolky:
Do hlubší zapékací nádoby vymazané tukem rozložíme nerozmražené hranolky a osolíme je. Rozklepneme vejce a oddělíme žloutky od bílků, žloutky vymícháme s moukou, přidáme mléko,sýr, sůl, smetanu a nakonec sníh z bílků. Směsí přelijeme hranolky a ve vyhřáté troubě pečeme asi 15-20 minut.