Promoční telecí řízek

Maso naklepeme a okraje nařízneme. Osolíme, přidáme po špetce grilovacího koření a řízky z obou stran osmahneme dočervena na směsi másla a oleje. Pak je spolu s výpekem přendáme do pekáčku, přilijeme sklenku vína a dusíme v troubě. Na podušené řízky rozložíme šunku nebo slaninu, přidáme po lístku šalvěje, pokapeme výpekem a dopečeme. Šunku nebo slaninu můžeme ještě doplnit smaženicí z vajec a hrášku nebo povařeným chřestem, brokolicí nebo dušenými žampiony. Podáváme s vařeným bramborem.