Použité suroviny receptu Provensálská jemná polévka :
200 g mražených mušlí
| 2 lžíce hladké mouky a oleje
| 1 lžíce mleté papriky
| půl lžičky provensálského koření
| 1 dl sladké smetany
| 1 zeleninový bujón
| trochu pažitky a soli
Postup přípravy receptu Provensálská jemná polévka :
Na oleji zpěníme mouku, zasypeme paprikou, zalijeme 1 litrem vody, rozšleháme, povaříme s kořením a kostkou vývaru. Přisypeme zvlášť mušle podušené v trošce vývaru, zjemníme smetanou a dále nevaříme. Ochutíme čerstvou pažitkou.
Fotky receptu Provensálská jemná polévka :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!