Postup přípravy receptu Provensálské jehněčí kotlety s česnekem:
Kotlety potřeme směsí jemně krájeného česneku, oleje, provensálského koření a pepře. Nezakryté necháme odležet 1 hodinu. Jehněčí kotlety mírně osušíme, grilujeme za častého obracení, dosolujeme dle chuti. Krájené limetky rozdělíme na porce hotových jehněčích kotlet, na kotletách necháme rozpustit díl česnekového másla.