Použité suroviny receptu Pstruh na grilu s kapary:
4 pstruzi
| 100 g másla
| 10 g petrželky
| 20 g kaparů
| fenykl, pepř, sůl, citronová šťáva
Postup přípravy receptu Pstruh na grilu s kapary:
Máslo smícháme se sekanou petrželkou, nakrájenými kapary, mletým fenyklem, pepřem a solí. Pstruhy i s hlavou potřeme na povrchu i uvnitř takto ochuceným máslem. Grilujeme po obou stranách asi 12 minut. Rybu na talíři pokapeme citrónovou šťávou, přelijeme tukem zbylým po grilování a podáváme.
Fotky receptu Pstruh na grilu s kapary:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!