Očištěné a osolené pstruhy osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a středem od ocasu k hlavě napíchneme na rožeň.
Potřeme olejem a pečeme na rožni nad dobře rozžhavenými uhlíky asi 15 minut. Ihned podáváme s brambory nebo chlebem a zeleninovým salátem.
Fotky receptu Pstruh na rožni:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!