4 pstruzi
| 50 g sardelové pasty
| 40 g oleje
| 20 g másla
| sůl, hladká mouka, petrželka
Postup přípravy receptu Pstruh na sardeli:
Ryby potřeme sardelovou pastou, osolíme, poprášíme moukou a opečeme zvolna v rozehřátém oleji po obou stranách. Pak rybu mírně podlijeme vodou, převaříme a šťávu zjemníme máslem. Pstruha na talíři přelijeme sardelovou šťávou a posypeme sekanou petrželkou.
Fotky receptu Pstruh na sardeli:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!