Vložil: | Nikoll |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Pstruh na žampionech:
4 ks pstruhů
| špetka soli
| pár lístečků šalvěje
| trochu másla na pečení
| 10 dkg žampionů
| kousek petrželky na ozdobení
Postup přípravy receptu Pstruh na žampionech:
Pstruhy vykucháme a vyčistíme, uvnitř i zevně osolíme a dovnitř vložíme lístky šalvěje. Na pánvi rozehřejeme máslo, pstruhy položíme vedle sebe a asi 15 minut pečeme. Pánví občas zahýbáme, aby se kůže pstruhů nepřichytla. Přibližně 5 minut před dopečením přidáme jemně nakrájené žampiony a podusíme. Na talíři dozdobíme petrželkou.
Fotky receptu Pstruh na žampionech:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!