2 pstruhy
| 100 g kapřího mlíčí
| 100 g žampiónů
| 2 lžíce másla
| citrón
| petrželka
Postup přípravy receptu Pstruh pro labužníka:
Vykuchané pstruhy utěrkou nebo ubrouskem osušíme, osolíme a na lžíci másla je zprudka opečeme a na mírném plameni dopečeme do měkka. Na druhé lžíci másla podusíme nakrájené kapří mlíčí a plátky žampiónů. Zakapeme citrónem a lehce podlijeme vodou. Udusíme a podle chuti dosolíme. Pstruha na talíři přelijeme touto směsí a ozdobíme zelenou petrželkou. Podáváme s bramborem.
Fotky receptu Pstruh pro labužníka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!