Na nudličky nakrájenou rybu obalíme ve směsi z kari, solamylu a osmažíme na rozpáleném oleji. Osmažené maso vyjmeme a na téže pánvi orestujeme nakrájený česnek, kousky řapíkatého celeru a na kostky nakrájenou dužinu ananasu.

Přidáme osmažené maso, sojovou omáčku, rybí vývar, zázvor a na rozpáleném oleji krátce dohotovíme. Podáváme v miskách, vydlabaných z ananasu.

Přeji dobrou chuť.