Použité suroviny receptu Ptáčky z mletého hovězího masa:
600 g mletého masa
| 1 houska
| 1 dcl mléka
| 3 vejce
| dle chuti: sůl a pepř
| dle chuti: trochu strouhanky
| dle potřeby: máslo na smažení
Postup přípravy receptu Ptáčky z mletého hovězího masa:
Mleté maso smícháme s namočenou žemlí, přidáme vejce, sůl, pepř a trochu strouhanky. Uděláme placičky, na každou z nich položíme vařené oloupané vejce a zabalíme. Dáme je na rozpálené máslo a opékáme. Pak vyjmeme šťávu, zaprášíme moukou, podlijeme vývarem a povaříme. Šťávou přelijeme ptáčky.
Fotky receptu Ptáčky z mletého hovězího masa:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!