Školní rok 2020/2021Školní rok 2020/2021 Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti Pampeliškový med - nejoblíbenější receptyPampeliškový med - nejoblíbenější recepty Hrajte s námi SUDOKU online! - 3 obtížnosti i pro chytré ženyHrajte s námi SUDOKU online! - 3 obtížnosti i pro chytré ženy
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 14.05. 2021
Dnes má svátek Bonifác
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Punčový zákusek

fotka Punčový zákusek
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 55 min
Hodnocení:  ++++++++++
Počet hodnocení: 5

Použité suroviny receptu Punčový zákusek:

250 g cukru krystal  | 5 vajec  | 1 vanikový cukr  | 250 g polohr. mouky  | 1 lžíce citr. kůry  | náplň  | 3 lžíce rumu  | 4 lžíce vody  |  žluté a červené barvivo  | poleva  |  červené barvivo  | 400 g cukru moučka  | 4 lžíce rumu  | 2 lžíce vody

Postup přípravy receptu Punčový zákusek:

Z bílků ušleháme tuhý sníh, všleháme 1/3 cukru a postupně přidáváme žloutky střídavě s vanilkovým cukrem a zbylým cukrem. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s citronovou kůrou. Těsto nalijeme do dortové formy (22 cm) vyložené pečícím papírem a v předehřáté troubě na 180 °C upečeme dozlatova.

Z vody, rumu a potravinářského barviva si připravíme červený a žlutý roztok. Upečený korpus podélně rozkrojíme na 3 díly. Prostřední nakrájíme na kostky, jednu polovinu kostek namočíme do žlutého roztoku a druhou polovinu do červeného roztoku. Spodní část korpusu vrátíme do formy, střídavě na ni naskládáme barevné kostky a přiklopíme vrchním dílem. Zákusek po celém obvodu zatížíme, zabalíme do potravinářské fólie a uložíme do chladničky do druhého dne ztuhnout.

Cukr utřeme s rumem, přidáme vařící vodu a znovu třeme, dokud poleva není hladká. Dvě lžíce polevy obarvíme načerveno.

Punčový zákusek po celém povrchu přelijeme světlou polevou a ozdobíme červenou polevou třeba do tvaru pavučiny.


Fotky receptu Punčový zákusek:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Punčový zákusek
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !