Postup přípravy receptu Rajčata po provensálsku:
Rajčata rozkrojíme horizontálně na půlky, řeznou plochou dolů je vložíme do vymaštěného pekáčku a pečeme 15 minut ve středně vyhřáté troubě. Obrátíme je, osolíme, opepříme, ještě chvíli pečeme a před podáváním je posypeme nasekanou petrželkou a rozetřeným česnekem. Dobrou chuť.:o))