Postup přípravy receptu Rajčatová polévka se sýrem:
Slaninu nakrájíme na kostičky, rozehřejeme, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Rajčata nakrájíme na čtvrtky, přidáme ke směsi slaniny a cibule a dusíme 5 minut. Pak přilijeme vodu, přidáme masox, koření, cukr, sůl, rozetřený česnek, smetanu smíchanou s moukou, uvedeme do varu a vaříme 10 minut. Po uvaření ji rozmixujeme a procedíme. Podáváme posypané strouhaným sýrem.