Použité suroviny receptu Rajčatová polévka zdobená smetanou:
40 g másla
| 40 g hladké mouky
| 1 l vody
| 1 bobkový list
| 4 zrnka pepře
| tymián
| 1 kostka masového bujónu
| 600 g rajčat
| špetka cukru, sůl, citronová šťáva, zakysaná smetana
Postup přípravy receptu Rajčatová polévka zdobená smetanou:
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vodou a s kořením a bujónoovu kostkou povaříme. Přidáme nadrobno nakrájená rajčata, cukr a sůl. Povaříme do změknutí. Polévku propasírujeme, dochutíme citronovou šťávou a jednotlivé porce ozdobíme lžičkou kysané smetany.
Fotky receptu Rajčatová polévka zdobená smetanou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!