Z tuku a mouky připravíme světllou jíšku, přidáme rajčatový protlak, kečup, krátce zasmahneme, zalijeme vývarem (buď z kostí nebo masoxu), rozšleháme a za stálého míchání vaříme. Potom přidáme polévkové nudle, sůl, pepř, přidáme cukr a povaříme. Hotovou polévku dochutíme polévkovým kořením a posypeme nasekanou petrželkou.