Omytá rajčata a salám nakrájíme na kostičky, dále nakrájíme cibuli a promícháme s majonézou(2-3lžíce), trochu pokapeme octem, dle chuti osolíme a opepříme a můžeme podávat s chlebem, nebo pečivem.
Obměna : kdo nemá rád uzeninu, může dát místo salámu 2-3 natvrdo uvařená a nakrájená vejce. V létě velmi chutná večeře.