Postup přípravy receptu Rakouské palačinky:
Z mléka, žloutků, mouky uděláme těsto, z kterého smažíme na oleji plačinky. Marmeládu a tvaroh smícháme dohromady a touto směsí plníme hotové palačinky a klademe na talíř. Uvaříme si pudink (trošičku řídký) a hotové palačinky jím poléváme, ozdobíme strouhanou čokoládou, popřípadě můžeme i šlehačkou.