Prolisovaný česnek osmahneme na oleji, přidáme spařená, oloupaná a pokrájená rajčata a oregano, mírně osolíme a dusíme, dokud rajčata nezměknou. Mezitím uvaříme podle návodu ravioli doměkka, vmícháme je do omáčky, přisypeme nasekanou petrželku a ještě krátce prohřejeme. Na talíři sypeme strouhaným parmazánem.