Postup přípravy receptu Raviolli s lososem :
Roketu krátce blanšírujeme, vysušíme, rozmixujeme s piniovými oříšky a olivovým olejem. Citronovou kůru nakrájíme na tenké proužky, pažitku nadrobno a promícháme s olejem a proužky lososa. Ochuceného lososa promícháme s uvařenými těstovinami, upravíme na talíř a přelijeme omáčkou z blanšírované rokety, oříšků a oleje.