Ražniči z mletého masa

Maso osolíme, opepříme a dobře promícháme s rozšlehaným vejcem. Papriku nakrájíme na kostky a cibuli na kolečka. Ze směsi tvoříme kuličky o průměru 3 cm a střídavě je napícháváme s paprikou a cibulí na grilovací jehly. Ražniči potřeme olejem promíchaným s prolisovaným česnekem a mletou paprikou. Ražniči grilujeme 4 minuty, otočíme, potřeme olejem a grilujemem ještě 4 minutky. Poté je přeložíme na alobal, pokapeme olejem, dobře uzavřeme a grilujeme ještě 5 minut.