Česnek oloupeme, nakrájíme na plátky a vaříme 20 minut s bobkovým listem, kuličkovým pepřem a tymiánem. Polévku přecedíme, přidáme do ní rozdrobený sýr a vaříme dalších 10 minut. Ze zeleninového vývaru, mouky a jogurtu uděláme závrtku, přidáme do polévky (případně rozmixujeme) a vaříme dalších 10 minut. Podáváme s vejcem natvrdo a ozdobené pažitkou.
Fotky receptu Řecká česneková polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!