Na pánev nalejeme trochu oleje, přidáme drůbeží játra, nakrájíme cibule na kolečka a přidáme. Necháme chvíli restovat, pak přidáme trošku teplé vody a vaříme asi 15-20 minut, osolíme, opepříme, dáme trochu Podravky a je hotovo. Brambůrky, tatarka a máme mňamku.