Vložil: | Sunninka |
Porcí: | 1 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Řízek z mletého masa v těstíčku:
100 g mletého masa
| 0,2 g černého pepře
| 3 g soli
| 1/10 vejce
| 10 g čerstvého másla
| 5 g petržele
| olej na smažení
| strouhanka
| jedno vejce na smažení
Postup přípravy receptu Řízek z mletého masa v těstíčku:
Mleté maso ochutíme černým pepřem, čerstvým mlékem a vejcem. Velmi dobře promícháme a necháme tři hodiny odležet v chladničce. Směs rozdělíme na porce o hmotnosti 100 g, které vytvarujeme jako velké čevabčiči. Posypeme strouhankou a vytvarujeme řízek s tloušťkou 4 až 5 mm. Bezprostředně před smažením obalíme řízek ve vejci a osmažíme. Podáváme se smaženými brambory, rajčaty, zeleným salátem, atd.
Fotky receptu Řízek z mletého masa v těstíčku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!