500 g vepřové kýty
| 100 g sýra
| 1 svazek petrželky
| 100 g šunky
| 50 ml oleje
| špetka soli
| špetka mletého pepře
| špetka chilli
| 30 g strouhanky
Postup přípravy receptu Řízkové rolády:
Do mísy nastrouháme sýr a přidáme jemně usekanou petrželku. Přidáme strouhanku a okořeníme. Směs dobře promícháme a necháme chvíli stát. Řízky omyjeme, osušíme a naklepeme. Osolíme, opepříme a poklademe plátky šunky, potřeme připravenou směsí a zavineme. Vzniklé rolky necháme odpočinout v lednici. Potom odkrájíme závitky, protkneme špejlí, aby držely pohromadě. Opečeme na rozpáleném oleji asi 5 minut.
Podáváme teplé i studené s čerstvou zeleninou.
Fotky receptu Řízkové rolády:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!