Uvaříme rýži podle návodu na obalu. Oloupeme cibuli, česnek, očistíme pórek a žampiony. Na oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a za stálého míchání restujeme. Když je maso orestované, přidáme sójovou, worcestrovou omáčku ,sůl a pepř.

Na teflonové pánvi si na oleji orestujeme nakrájený pórek, žampiony, česnek a olivy.

Uvařenou rýži vmícháme do orestovaného masa, přidáme zeleninovou směs a nakonec přidáme arašídy.

Rizoto mnoha chutí podáváme sypané strouhaným sýrem.