Použité suroviny receptu Rizoto se dvěma druhy masa:
4 sáčky rýže
| 300 g hovězího masa
| 300 g vepřového masa
| 3 červené papriky
| 1 cibule
| 2 lžíce oleje
| 3 vejce natvrdo
| 150 g sýra
Postup přípravy receptu Rizoto se dvěma druhy masa:
Sáčky rýže uvaříme podle návodu. Maso nakrájíme na malé kostičky a uvaříme každé zvlášť v osolené vodě.
Zatím na oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájená vajíčka a papriku.
Rýži propláchneme, nasypeme do větší mísy, přidáme maso a vše z pánve. Promícháme a dochutíme solí a pepřem. Sypeme strouhaným sýrem.