 8 rad, než se rozhodnete vyběhnout |
 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 MDŽ nebo Den matek? |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Neděle 05.05. 2024
Dnes má svátek Klaudi
Dnes má svátek Klaudi
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Rizoto se žampióny, jarní cibulkou a vínem
|
|
Použité suroviny receptu Rizoto se žampióny, jarní cibulkou a vínem:
400 g žampiónů | 250 g rýže | 4 lžíce mascarpone | 1 lžíce másla | 1 bobk. list | 4 jarní cibulky | sůl | 50 g parmazánu | 400 ml vývaru | 100 ml bílého vína suchéhoPostup přípravy receptu Rizoto se žampióny, jarní cibulkou a vínem:
Žampiony nakrájíme na čtvrtiny. Jarní cibulky nakrájíme na tenké plátky. Z parmazánu vytvoříme nožem hoblinky.
Na pánvi rozehřejeme máslo a žampiony a jarní cibulku na něm lehce osmažíme. Pak je vyjmeme a na másle podusíme rýži, než začne sklovatět. Přidáme bobkový list a za občasného míchání přiléváme vývar a suché víno. Rýži dusíme asi 20 minut, aby nabobtnala.
Na posledních 10 minut přidáme k rýži zpátky cibulku a žampiony a vše chvilku podusíme. Bobkový list vytáhneme a rizoto zjemníme přidáním mascarpone, ochutíme solí a pepřem.
Zdobíme hoblinkami z parmazánu.
Na pánvi rozehřejeme máslo a žampiony a jarní cibulku na něm lehce osmažíme. Pak je vyjmeme a na másle podusíme rýži, než začne sklovatět. Přidáme bobkový list a za občasného míchání přiléváme vývar a suché víno. Rýži dusíme asi 20 minut, aby nabobtnala.
Na posledních 10 minut přidáme k rýži zpátky cibulku a žampiony a vše chvilku podusíme. Bobkový list vytáhneme a rizoto zjemníme přidáním mascarpone, ochutíme solí a pepřem.
Zdobíme hoblinkami z parmazánu.
Fotky receptu Rizoto se žampióny, jarní cibulkou a vínem:
Fotky vložil: vilka
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !