Rohlíčky s masovou náplní

Mleté maso promícháme s vejcem, prolisovaným česnekem, přisypeme solamyl, ochutíme solí a pepřem a rozdělíme na dvanáct dílů, ze kterých uděláme válečky. Z těsta vyválíme na válu tři až čtyři milimetry silný plát, který nakrájíme na dvacet cm dlouhé a deset centimetrů široké trojúhelníky. K základně každého trojúhelníku položíme váleček masa a zarolujeme. Cípy potřeme rozšlehaným celým vejcem a pevně prsty spojíme. Rohlíčky naskládáme na pomaštěný plech dostatečně od sebe, potřeme je opět rozšlehaným vejcem a pečeme deset až patnáct minut ve vyhřáté troubě při 140 °C. Před dopečením je posypeme mletou červenou paprikou. Podle chuti můžeme však posypat i kmínem nebo oreganem.