Kukuřici slijeme a necháme okapat. V kastrůlku si rozehřejeme přepuštěné máslo. Vsypeme kukuřici a pomalu ji smažíme, až má zlatavou barvu a sladce voní.
Rozmarýn opereme, osušíme a nasekáme. Krůtí steaky lehce osolíme a posypeme rozmarýnem.
V druhé pánvi rozpálíme olej, vložíme steaky a z obou stran je restujeme, až jsou propečené.
Rozmarýnové steaky podáváme s restovanou kukuřicí. Podáváme ihned. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborová kaše.