Očištěného kapra osolíme, opepříme a na oleji opečeme po obou stranách. Vychladlou rybu vykostíme, rozebereme na kousky, přidáme na kostičky nakrájenou uvařenou mrkev, okurky, cibuli nakrájenou na plátky a okapaný hrášek. Podle chuti osladíme, dochutíme a smícháme s majonézou.
Fotky receptu Rožmberský kapří salát:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!