Rozpíčky

Necháme vzejít kvásek, z trochy vlažného mléka a droždí. Z uvedených surovin (kromě máslové Ramy) zaděláme těsto a necháme vykynout. Pak skleničkou vykrájíme vdolky a dáme je péct. Po upečení je potřeme rozpuštěnou máslovou Ramou. Nebo naopak pomoučíme moukou a nemastíme. Rozpíčky můžeme podávat s marmeládou nebo medem, stejně jako se salámem. Ale úplně nejlepší jsou s houbovou omáčkou nebo jakoukoliv luštěninovou polévkou. Žádný tuk ani vejce do těsta opravdu nepatří!