Do kameninového hrnce dáme jakékoliv ovoce dle co máme zrovna na zahrádce nebo doma. Ovoce musí být dobře vyzrálé, omyté, vypeckované, zasypeme cukrem, podle druhu ovoce - je-li tam více rybízu, cukru je třeba trochu více, zalijeme rumem, necháme alespoň měsíc odležet. Okapané ovoce se přidává na zmrzlinové poháry, dorty, koktejly, apod. Nepodáváme dětem.