Postup přípravy receptu Ruská podžárka s jablky :
Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme, nakrájíme na nudličky a prudce opečeme na sádle. Přidáme drobně krájenou cibuli, necháme vysmahnout, zaprášíme moukou, přidáme oloupané jablko nakrájené na hranolky, zalijeme vývarem a dusíme 2 minuty. Podáváme s rýží nebo s opékanými brambory a se zeleninovým salátem.