Vložil: | Notburga |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Ryba na zázvoru:
4 porce ryby
| špetka soli
| špetka pepře
| 1 lžička mletého zázvoru
| 1 lžíce oleje
| 2 dl bílého vína
| 2 ks cibule
| 2 lžíce mouky
| 2 dl smetany
| 2 lžíce másla
| 1 lžíce citronové šťávy
Postup přípravy receptu Ryba na zázvoru:
Porce ryby osolíme, opepříme a okořeníme zázvorem. Vložíme je na rozehřátý olej, po obou stranách opečeme a podlijeme bílým vínem. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a vše dusíme pod pokličkou asi 10 minut. pak rybu vyjmeme a dáme na teplo. Do šťávy vlijeme smetanu s rozmíchanou moukou, dobře promícháme a povaříme. Omáčku zjemníme máslem a dochutíme citrónovou šťávou. Nakonec vložíme zpět porce ryby a prohřejeme. Ryba na zázvoru se podává s rýží a zeleninovým salátem.
Fotky receptu Ryba na zázvoru:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!