Postup přípravy receptu Ryba Rape al:
Na horkém oleji nejprve osmahneme česnek, vyjmeme ho a opečeme chléb a mandle. Pak rybu obalíme v mouce a smažíme na tomtéž oleji. Mezitím smícháme drobně nakrájený česnek, petrželku, posekané mandle, rozdrobený chléb a papriku a směs pak přidáme k rybě. Osolíme, zalijeme vodou a vaříme na mírném ohni asi 15 minut, dokud se voda nevstřebá a omáčka nezhoustne.