Použité suroviny receptu Rybí file na smetaně s česnekem a kapií:
300 g rybí file
| 1 palička česneku (méně)
| 1 čerstvá kapie
| 1 smetana
| 150 g sýr na strouhání
| dle chuti: sladká paprika, chilli (nemusí být) mletý kmín a sůl
| dle potřeby: olej
Postup přípravy receptu Rybí file na smetaně s česnekem a kapií:
Zapékací misku vymažeme olejem (máslem). File potřeme česnekem utřeným se solí, obalíme jej ve směsi koření (sladká paprika + chilli + mletý kmín) a vložíme do zapécí misky. Na file rozprostřeme kapii nakrájenou na drobno a vše posypeme strouhaným sýrem. Dáme na 10-15 minut zapéct do vyhřáté trouby. Potom vlijeme smetanu a zapékáme, až vše začne houstnout (asi 20-30 min).
Fotky receptu Rybí file na smetaně s česnekem a kapií:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!