1500 g rybího filé
| sůl
| tuk
| 40 g hladké mouky
| 30 g ml.papriky
| 80 g česneku
| 420 ml vody
Postup přípravy receptu Rybí filé po kavkazsku:
Filé nakrájíme na porce, osolíme a upečeme v troubě doměkka. Z tuku a mouky připravíme světlou zásmažku. Přidáme mletou papriku, rozetřený česnek, necháme zpěnit, zalijeme vodou a dobře provaříme. Pečené filé přeléváme štávou.
Fotky receptu Rybí filé po kavkazsku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!