Rybí filé s kari kořením

Plátky filé nakrájíme na širší nudličky (asi 2 cm) a promícháme s bílkem, škrobem a solí. Na mírném ohni osmažíme jen do světlé barvy a odstavíme.
Do rozpáleného sádla vložíme kostičky cibule a zelený hrášek. Po zpěnění přidáme kari koření, zalijeme vývarem, solí a glutamátem. Dobře promícháme a přidáme osmaženou rybu.
Krátce podusíme a podle potřeby zahustíme máčeným škrobem.