Postup přípravy receptu Rybí filé s křenem a sýrem:
Filé nakrájíme na plátky, osolíme, okořeníme grilovacím kořením. Olejem si vymažeme pekáček, do něj pak naskládáme filety, potřeme je rajčatovým protlakem, poklademe plátky másla a v předehřáté troubě pečeme skoro doměkka. Když je filé skoro hotové, posypeme je strouhaným sýrem a necháme péct, dokud se sýr neroztaví. Podáváme s brambory.