Cibuli a mrkev nakrájejte na slabé plátky, poduste na 1 lžíci másla, přilijte víno a krátce povařte. Filé a vinnou omáčku dáme do pekáče a pečeme při 180°. Žampiony nakrájíme na plátky a krátce podusíme na zbytku másla. Mouku rozmícháme se smetanou, přidáme žampiony a žloutky, osolíme a opepříme. Filé přelijte omáčkou, posypte sýrem a zapečte. Hotové porce posypte petrželkou.
Fotky receptu Rybí filé se žampiony:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!