Použité suroviny receptu Rybí filé v pikantním zelí :
600 g rybího filé (plátky)
| 40 g másla
| 4 ks kompotované meruňky
| 400 g kysaného zelí
| 50 g pórku
| špetka rybího koření a soli
Postup přípravy receptu Rybí filé v pikantním zelí :
Na másle zlehka osmažíme krájený pórek na proužky a zalijeme asi 1 dl šťávy z meruněk, nasypeme krájené kysané zelí, poklademe půlkami meruněk a přikryjeme. Filé osolíme, potřeme rybím kořením, stočíme a přidáme k zelí pod pokličku. Rybí filé v pikantním zelí zvolna dusíme asi 10 minut a poté servírujeme.
Fotky receptu Rybí filé v pikantním zelí :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!